Pulpety w pikantnym sosie pomidorowym

Dla 4 osob

250 g mielonego miesa mieszanego

2 lyzki tartej bulki

peczek szczypiorku

250 g pomidorow z puszki (ja biore zwykle sloik mojego domowego przecieru pomidorowego)

2 lyzki rosolu instant

1 lyzka mielonej papryki

sol, pieprz

2 lyzki maki

lyzeczka mielonego kminku

Mieso mielone wymiszac z bulka tarta, kminkiem i przyprawic do smaku sola i pieprzem. Uformulowac niewielkie pulpety, obtaczac z e wszytskich stron w mace, usmazyc na rumiano ze wszystkich stron na oleju. Wyjac.

Do pozostalego oleju dodac pomidory z puszki wraz z sokiem. Szczypiorek pokroic na drobno, wlozyc do sosu, rozmieszac. Dodac rosol instant, papryke w proszku i wymieszac. Na koniec wlozyc do sosou pulpety, gotowac jeszcze ok 10 minut. Smakuja z ziemniakami.

pulpety