Kotlety drobiowe

IMG_3910

Dla 4 osób:

500 mielonego mięsa drobiowego

1 cebula

3 jajka

1/2 paczki niesłodzonych płatków kukurydzianych

2 łyżki mąki

olej do smażenia

sól, pieprz

Mięso włożyć do miski. Cebulę posiekać i przelać wrzątkiem na sitku. Dodać do mięsa. Wbić 1 jajko, doprawić solą i pieprzem do smaku, wymieszać. Płatki kukurydziane rozkruszyć, rozwałkować w foliowym woreczku aby się rozdrobniły. Pozostałe dwa jajka roztrzepać widelcem. Z masy mięsnej uformować kotleciki. Obtaczać w mące, następnie w jajku, a na koniec w płatkach kukurydzianych. Smażyć na oleju.

Przepis: „101 przepisów Świata Kobiety” tom 36

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

Ta witryna wykorzystuje usługę Akismet aby zredukować ilość spamu. Dowiedz się w jaki sposób dane w twoich komentarzach są przetwarzane.