Sałatka z szynką

Własna kreacja.

80802303_499913897320630_2118493855702581248_n

Dla 4 osób

200 g szynki

4 ogórki kwaszone

biała część 1 pora

3 jajka

puszka kukurydzy

sól, pieprz

2 łyzki majonezu

2 łyzki jogurtu naturalnego

Szynkę pokroić w kostkę. Jajka ugotować na twardo i posiekać. Pora pokroić w talarki, sparzyć na sicie, ostudzić. Kukurydze odcedzić. Ogrórki pokroić w kostkę. Wymieszać wszystkei składniki i doprawić do smaku pieprzem i solą.

„Naleśnik” z pieca z jabłkami

IMG_3917

To ostatnio popisowe dzieło mojego 12stolatka

200 g maki
3 jajka
4 jabłka

szczypta soli

250 ml mleka

3 łyżki wody mineralnej gazowanej

3 łyżki cukru

1 łyżeczka cynamonu

2, 5 łyżeczki proszku do pieczenia
Piekarnik nagrzać do 180 st. C. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Jabłka obrać i pokroić na kawałki. Wymieszać wszystkie składniki ciasta oprócz jabłek, cukru i cynamonu. Cukier wymieszać z cynamonem. Ciasto wylać na blachę i wyłożyć jabłka. Następnie posypać cukrem z cynamonem. Piec w piekarniku 10-15 minut.

(Źródło: www.kochbar.de)

 

Ciasto z białek z cukierkami

Na urodziny dla kogoś ważnego. Upieczone w małej foremce o średnicy 18 cm zniknęło błyskawicznie.

  • – 4 białka
  • – 4 łyżki cukru
  • – 1 łyżka cukru waniliowego
  • – 5 łyżek oleju
  • – 5 łyżek mąki tortowej
  • – 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • – 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • – cukierki lentilki wedle uznania

1. Białka ubijamy na sztywną pianę.
2. Następnie wsypujemy cukier i cukier waniliowy. Ubijamy do całkowitego rozpuszczenia się cukru.
3. Dodajemy olej. Chwilę ubijamy.
4. Wsypujemy obie mąki, proszek do pieczenia i delikatnie mieszamy.
5. Do ciasta dajemy kilka cukierków. Ciasto przekładamy do tortownicy o średnicy 18 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzch dajemy lentilki.
6. Pieczemy przez 20 minut w temperaturze 170 stopni.

Przepis z: https://smaker.pl/przepisy-desery/przepis-ciasto-z-bialek-z-cukierkami,166607,black-soul.html?f