Sałata z żółtą cukinią i krewetkami

Dla 4 osób

IMG_3417IMG_3418

800 g krewetek

1 żółta cukinia

1 żółta papryka

1 por (biała część)

2 marchewki

1 sałata masłowa

zioła prowansalskie

sól, pieprz

4 łyżki majonezu,

2 łyżki kwaśnej śmietany

3 łuzki kechupu

1 łyżka cukru

olej

Cukinię zetrzeć na tarce i odcisnąć na sicie z nadmiaru soku. Marchew zetrzeć na tarce. Paprykę pokroic w paski, por pokroic w półtalarki. Sałątę umyć i porwać na kawałki. Wymieszac warzywa, posolić i popieprzyć, dodac zioła prowansalskie do smaku i rozłożyć na salterki. Krewetki obsmażyć na oleju i posolić. Majonez wymieszać ze śmietaną i kechupem oraz cukrem- sos przełożyć do miseczek. Na sałącie ułożyć krewetki i osobno w miseczkach podać soś, który każdy makłada wg. życzenia.

Jedna myśl na temat “Sałata z żółtą cukinią i krewetkami

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

Ta witryna wykorzystuje usługę Akismet aby zredukować ilość spamu. Dowiedz się w jaki sposób dane w twoich komentarzach są przetwarzane.