Jajka zapiekane w pomidorach

 Nie spodziewałam się, że zapiekane jajka mogą być tak dobre.

Dla 4 osób:

6 jajek

2 łyżki oliwy

2 średnie cebule

sól czosnkowa

3/4 łyżki posiekanego tymianku

pieprz

4 pomidory

2/3 szklanki startego sera

Jajka ugotować na twardo w osolonej wodzie, ostudzić, obrać i pokroić na 6 części. Ułozyć w naczyniu żaroodpornym. Oliwe rozgrzać na patelni, włożyć posiekane cebule, dodac sól, pieprz i tymianek. Pomidory sparzyć pokroić i dodac do cebuli, wymieszac, dusić razem przez 5 minut. Zalać jajka, posypac startym serem. Zapioekać w temperaturze 200 st C przez 10 minut.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

Ta witryna wykorzystuje usługę Akismet aby zredukować ilość spamu. Dowiedz się w jaki sposób dane w twoich komentarzach są przetwarzane.