Sałatka z rzodkiewek i pomarańczy

Iście wiosennie 🙂

salatka_z_pomaranczami_560x420

Dla 4 osób:

1 pęczek rzodkiewek

1 ogórek sałatkowy

2 pomarańcze

2 cienkie plasterki białej cebuli

2 łyżki drobno posiekanej mięty

2 łyżki oliwy

1 łyżeczka soli morskiej

3 łyżki octu jabłkowego

1 łyżka płynnego miodu

pieprz

Rzodkiweki oczyścić i posiekać na plasterki. Ogórka pokroić na kawałki. Pomarańcze wyfiletowac i pokroić na kawałki. Cebulę posiekać. W miśce ulożyć warzywa i owoce oraz miętę, polać oliwą i delikatnie wymieszać. Dolać ocet i wymieszać. Posypać pieprzem, dodac miód i wymieszać. Podajemy od razu, po kilku godzinach nie będzie już smaczna.

Przepis z: „Claudia. Apetyt” nr 2/2015

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

Ta witryna wykorzystuje usługę Akismet aby zredukować ilość spamu. Dowiedz się w jaki sposób dane w twoich komentarzach są przetwarzane.