Zielona salatka z cukinia

U mnie nadal zielono 🙂 Przypomniala mi sie ta piosenka „Moje oczy sa zielone” 😉 No moze sie zielone zrobia od tych wszytskich zielonych i smacznych potraw 😉

400 g cukini

400 g zielonej fasolki szparagowej

sok z polowy cytryny

1 zabek czosnku

100 g orzechow wloskich

2 lyzki oliwy

suszony tymianek, oregano

natka pietruszki

sol ziolowa, cukier

Cukinie umyc, odciac konce, pokroic w plasterki, a nastepnie w paski. Fasole ugotowac w osolonej wodzie, wystudzic pokroic na kawalki po ok. 3 cm. Orzechy posiekac. Czosnek przepusici przez praske. Sok z cytryny wymieszac z olejem, dodac suszone ziola, cukier i sol do smaku. Skladniki salatki wymieszac z sosem i posypac pietruszka. Odstawic na co najmniej 10 minut.

 

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

Ta witryna wykorzystuje usługę Akismet aby zredukować ilość spamu. Dowiedz się w jaki sposób dane w twoich komentarzach są przetwarzane.