Krupnik z pieczarkami

Rozgrzewajaca zupa na zimowe dni. Lubi ja moj synek 🙂

Na 6-7 porcji

1 szklanka kaszy perlowej

kawalek selera

1 korzen pietruszki

2 marchewki

200 g pieczarek

200 g ziemniakow

2 l wywaru miesnego

sol, pieprz

Warzywa oczyscic i pokroic w kostke. Kasze ugotowac, odstawic. Wywar zagotowac, dodac pokrojone marchewki, pietruszke i seler, gotowac ok. 10 min. Nastepnie dodac pokorojone w kostke ziemniaki. Gotowac przez chwile, nastepnie dodac kasze i przesmazone na masle, pokrojone w paski grzyby. Zagotowac, doprawic do smaku.

 

PS: Na durszlaku juz wlasnie dziala moja akcja Ekspresowo w kuchni Zapraszam dow ziecia udzialu.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

Ta witryna wykorzystuje usługę Akismet aby zredukować ilość spamu. Dowiedz się w jaki sposób dane w twoich komentarzach są przetwarzane.